Las recetas de Carvalho - I
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AQUEL QUE HAYA leído alguna novela del ciclo de Pepe Carvalho de Manuel Vázquez Montalbán sabrá que, casi de forma ritual, se describe pormenorizadamente la elaboración de una receta de cocina en cada libro de la serie. Aquí, el escritor, como ya se ha dicho en otra entrada de este blog, hace trascender la mera vertiente culinaria y la extrapola hacia consideraciones que ya entran casi en el campo de lo sociológico y hasta de lo político, pues ya dijimos en otro post que este último aspecto impregna en realidad de manera global toda la obra del intelectual barcelonés. Transcribimos a continuación una de esas recetas carvalhianas, la que aparece en la novela El delantero centro fue asesinado al atardecer. En su casa de Vallvidrera, Pepe Carvalho ejerce de anfitrión de Camps O’Shea, relaciones públicas de un imaginario Barça. Les acompaña Fuster, gestor y vecino del detective: - Para los pimientos morrones al...