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Mostrando entradas de abril, 2014

Las recetas de Carvalho - I

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AQUEL QUE HAYA leído alguna novela del ciclo de Pepe Carvalho  de   Manuel Vázquez Montalbán   sabrá que, casi de forma ritual, se describe pormenorizadamente la elaboración de una receta de cocina en cada libro de la serie. Aquí, el escritor, como ya se ha dicho en otra entrada de este blog, hace trascender la mera vertiente culinaria  y la extrapola  hacia consideraciones que ya entran casi en el campo de lo sociológico y hasta de lo político, pues ya dijimos en otro post que este último aspecto impregna en realidad de manera global toda la obra del intelectual barcelonés.   Transcribimos a continuación una de esas recetas carvalhianas, la que aparece en la novela   El delantero centro fue asesinado al atardecer.  En su casa de Vallvidrera,  Pepe Carvalho ejerce de anfitrión de Camps O’Shea, relaciones públicas de un imaginario Barça. Les acompaña Fuster, gestor y vecino del detective:   - Para los pimientos morrones al...

La Fontana de Trevi

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En el verano de 2006 hicimos un viaje a Roma . Entre las inevitables e inolvidables visitas que realizamos no podía faltar la de la Fontana de Trevi. Cumplimos con todos los ritos y lanzamos las monedas de rigor. Estas instantáneas dan cuenta de una tarde para recordar... (Muchos años antes, en la década de los setenta del siglo pasado, ya había realizado yo un primer periplo por Italia con motivo del viaje de estudios en el último curso del bachiller. Adquirí para la ocasión en Roma una guía turística profusamente ilustrada y redactada en italiano. Transcribo a continuación, en su idioma original, las explicaciones correspondientes a la visita a la Fontana de Trevi :   (" Da piazza Venezia la via Cesare Battisti conduce in piazza dei SS. Apostoli che prende il nome dalla Basilica dei SS. Apostoli attigua al palazzo Colonna . La chiesa fu eretta nel VI secolo e venne più volte restaurata e completamente rifatta dal Fontana e dal Valadier . Interessante é l’interno con ...